Als kleine Knabberei, Fingerfood oder herzhafte Beilage sind die leckeren Karotten bei uns Menschen sehr beliebt. Aber auch Pferde und Hunde finden das süße Gemüse richtig lecker. Gesund ist's auch noch, das weiß ja jeder. Aber warum eigentlich?
Vitamin A
Hat auch jeder schonmal gehört. Möhren haben viel Vitamin A. Na, genau genommen, enthalten Karotten Beta-Carotin, das wird vom Körper in Vitamin A umgewandelt. Und das ist ganz wichtig für den Wachstumsprozess vieler Zellen und trägt dazu bei, Haut und Schleimhäute gesund zu halten. Wichtig ist Vitamin A auch für die Augen.
Verdauung
Gerade bei Magen- und Darmerkrankungen kann die gelbe Rübe durch die enthaltene Oligogalakturonsäuren regenerierend und unterstützend wirken. Dieser Zungenbrecher sorgt dafür, dass schädliche Bakterien im Verdauungstrakt nicht mehr andocken können.
Immunsystem
Der Herbst ist gar nicht mehr so weit weg und wir sollten rechtzeitig daran denken, unseren Pferden und Hunden mit einem kleinen Extra Vitamin Schubser zu versorgen. Dafür eignet sich die Karotte hervorragend! Da stecken so viele Vitamine drin, dass es zuviel ist, hier alle aufzuführen. Also ob Zwei- oder Vierbeiner: Die Möhre ist echt eine richtige Wunderwurzel!!
